Свердловская область находится в числе лидеров по производству молока в России, сообщает Департамент информполитики губернатора со ссылкой на министерство сельского хозяйства РФ. За январь-июль в стране произведено 9,29 миллиона тонн молока, это на 2,9% больше показателя 2016 года. Тогда как, в Свердловской области за этот период производство молока выросло на 4,3% и составило 420 тысяч тонн. Надой на одну корову вырос на 7,1% и составил 4222 килограмма, что на 279 килограммов больше показателя прошлого года. Интересно, что в Белоярском районе за тот же период производство молока выросло на 15,9% (22257 тонн), что связано с увеличением поголовья и ростом удоя на одну фуражную корову. За январь-июль от каждой буренки надоили 5039 килограммов (+573 килограмма к прошлому году).
В министерстве сельского хозяйства отметили, что Свердловская область в числе шести регионов России, которая обеспечила наибольший прирост производства молока. Кроме того, уральское молоко признано одним из лучших по качеству международными компаниями-производителями кисломолочных продуктов и детского питания.